香菜成为了品牌的新流量密码？_营销兵法：览传媒广告风云变幻，知市场营销气象万千！

香菜大概是这世上最有争议的蔬菜，有人爱吃，有人不爱吃，爱吃的人只要嗅到一点香菜的味就垂涎欲滴，不爱吃的人光是听到名字就瑟瑟发抖。

甚至，还分别成立出“香菜联盟”和“反香菜联盟”，在这两大联盟中时不时会引发一次社交平台热议的同时，还成立了2.24世界讨厌香菜日。可以说，只要有争议，哪里就能成为大家关注的焦点。

在抖音平台上搜索#香菜话题，播放次数已有65.4亿，其它与香菜有关的话题，播放量也平均在几亿-几十亿次数，微博#香菜#话题阅读量在2600万+，小红书上搜索香菜，也有341万+篇笔记。从各大社交平台上的数十亿次播放和阅读数据来看，“香菜”确实是一个备受大家关注和讨论的高频话题之一。

在如此高频的流量话题之下，隐藏着巨大的商业机会和宣传噱头。同时，也能看到已经有品牌凭借敏锐洞察力，纷纷推出了与香菜有关的新品。我们一起来看。

各大品牌推出的香菜产品

在这个瞬息万变的市场环境下，谁能凭借洞察力洞察消费者的不同喜好，谁就能抢占市场先机，赢得一波关注度和好感度。

显而易见，香菜已经从餐饮桌上的调味品，迅速转变，变成大众争先讨论的焦点的同时，也成为了商家和品牌吸引流量、提升关注度的新利器。

必胜客

就比如最近，必胜客在快到2月24“世界讨厌香菜日”的时候，推出了新品“好多好多香菜皮蛋牛肉披萨”，全国限量40000份，售完即止。

图源：必胜客微博

其实，这不是必胜客首次推出香菜类产品，在去年的同一时间，推出过香菜猪耳披萨。若继续这一动作，必胜客的点单页面或可增设香菜主题系列产品，专供喜欢吃香菜披萨的人群。

汇源果汁

汇源果汁在2月5日发布预告，称即将推出新品——香菜汁。预告海报上标注着100%原汁原味，净含量为125ml，包装也是使用绿色+香菜叶作为主基调，让人单从外观视觉就可以判断出这包装内的饮品究竟是什么味。

“虽然我吃香菜，但也有些许的震撼”、“水果界你已经征服完了吗？”网友评论。可见汇源果汁推出新品香菜汁，不仅引发了大家的关注，还让网友主动参与评论。

安慕希、上好佳、来伊份

为什么把这三个品牌放在一起？因为有一个相同的点，那就是品牌代言人都是同一个人——王一博。

王一博是香菜狂热爱好者，喜欢他的粉丝也都知道。品牌为了撬动其的粉丝经济，纷纷推出与香菜有关的产品。安慕希推出香菜味酸奶、上好佳推出香菜薯片、来伊份推出香菜棒棒糖和香菜味饼干，并以限量开售的形式，吸引了众多粉丝的注意力，也以其独特的口味和特点，让大众消费者对品牌产生了新认知。

麦当劳

麦当劳在2022年推出的香菜冰淇淋火上热搜，一方面，是大众对香菜冰淇淋充满好奇，纷纷表示想要尝试其独特的口感；另一方面，是通过社交平台进行了预热宣传、制造话题讨论以及种草推荐等一系列精心策划的营销动作，让香菜冰淇淋在还没正式上线，就已经成为大众讨论的高热话题。

麦当劳凭借其出色的创意和精准的营销策略，成功借助香菜冰淇淋这一新品在市场中脱颖而出，成为了一个优秀的营销案例。

白象

去年5月，白象推出超香香香香香香菜面，一经推出引发众多人关注，不论是喜欢香菜的人还是反香菜的人，都被白象香菜面所吸引，纷纷购买并在社交平台分享自己的尝试感受。即使有人依然劝退网友不要尝试，但，还是得到了大众消费者的青睐。

图源：白象官方微博

据了解，白象香菜面一上架就卖了几十万单，上线不到一年，总销售额就突破了2800万+，白象的抖音官方自播号也涨粉20万，可见其数据有多喜人。

除了以上举例的品牌之外，还有野兽派、百力滋、RIO等品牌也推出过香菜产品，均收获到不同程度的曝光量和话题度。

随着越来越多的品牌借助“香菜”高流量话题推出新品来看，预估以后还会有更多品牌参与其中，就看谁家品牌的新品能拿捏大众的喜好，做到一出手，就能有一鸣惊人的传播效果。

品牌借助香菜，借助的是什么？

品牌借助一个物体，首先考虑的是这个物体能给自己带来什么价值。有价值的物体，必定能获得品牌的青睐。而香菜这个较为普通的物体能引发如此大的话题讨论量，自然而然就成为了品牌眼中的最佳借势物体。那么，借助的是什么？又想达到什么效果呢？

借香菜自身的话题争议

香菜自身自带的话题属性，让大家都对它产生了别样的情感，不论是香菜党的爱不释手，还是反香菜党的无法接受，都促使香菜成为高频话题聚集地之一。

品牌借助香菜推出系列产品，也是看中了香菜的话题传播力，将香菜自身流量转移至品牌，可以做到加速曝光产品的目的的同时，还能给大众创造出别具一格的特点。

借香菜的特殊符号

一个在大众圈子里流行起来的产物，会自然而然形成特殊符号。香菜和折耳根、螺蛳粉一样，凭借自身独特的气味，已经拥有了自己的IP。品牌若借势这个IP，相当于借势了IP的力量，为自己赋能。

借香菜的独特气味

人们对美食天生具备争议性，但同时人与人之间个体的差异、生活环境和地域属性的因素，会形成口味和性格的不同。比方说，每年一到元宵节和端午节，社交平台就会引发一波甜咸话题之争。

在这话题之争下，潜藏着巨大的流量场域，品牌若借助这个话题去做新品和整活儿，想必能调动起大众的参与热情和兴趣。

白象就通过打造独特的气味型产品——香菜面，吸引了大众消费者的注意力的同时，也提升了品牌趣味化、个性化的品牌形象。

写在最后

品牌借助香菜推出新品，若能把香菜自身的流量和话题属性，变成自己的独特个性和有趣的讨论点，那就证明品牌借势成功。