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为了还债,钟薛高卖红薯了

字号+ 作者:兵法先生 来源:营销兵法 2024-05-30 13:06 我要评论( )

作者| 兵法先生 来源 | 营销兵法(ID:lanhaiyingxiao) 钟薛高卖红薯,也卖雪糕。 5月28日晚,钟薛高老林在淘宝平台进行了首场直播卖货,直播间打出了直播卖红薯、729字样,账号签名为 好好做产品,好好还债,好好在一起。 直播首秀,累计观看为84.33万。多


作者 | 兵法先生

来源 | 营销兵法(ID:lanhaiyingxiao)

 

钟薛高卖红薯,也卖雪糕。
5月28日晚,钟薛高老林在淘宝平台进行了首场直播卖货,直播间打出了“直播卖红薯”、“729”字样,账号签名为“好好做产品,好好还债,好好在一起”。

 
直播首秀,累计观看为84.33万。多款红薯产品,让不少网友选择自掏腰包。

 
曾经创造雪糕中爱马仕的钟薛高,卖红薯能卖出什么新花样?
01
 

林盛为什么会选择直播卖红薯?

 
钟薛高可谓出道即巅峰,几乎每天都躺在热搜榜上,然而成也萧何败萧何。在品牌发展正盛之时,品牌深陷“雪糕刺客”、“烧不化的雪糕”多个舆论漩涡中,让其产品销售出现了急速缩水的现象,产生了“钟薛高拖欠729为员工薪水”、“钟薛高被强制执行901万”、“钟薛高被限制高消费”多个热搜,随着舆论的影响,让中式雪糕钟薛高也面临着经营困难。

直播一开场,林盛介绍了搭档后,就讲述了自己选择直播的勇气、契机与初衷,目前企业没经营好,是自己的责任,而员工在公司都是全心的付出,现在很多员工的薪水、补偿金、报销没有及时兑付,直播是为了还债与企业自救。

 
至于为什么会选择卖红薯,是因为早前与朋友小聚时,喝了一些酒,当朋友与自己谈到企业欠债问题时,随口一句“就是卖红薯也要把债还上”,这成为了钟薛高选择卖红薯还债的契机。
随后,#钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上#登上了微博热搜,对此林盛也在微博上再次回应了卖红薯也要把债还上的话题,“不跑不赖不怂”,这就是中国民营企业家的底色。
这样看来,钟薛高卖红薯还债的“伏笔”,早已经在负面舆论“围攻”品牌的时候就埋下了。卖红薯是偶然,是网络推动,也算是众望所归。
02
 

淘宝直播首秀,老林究竟卖的是什么

 
在直播趋势正盛的当下,想要“留客”,还需要直播间有着自己的特点。林盛的淘宝直播首秀,从表面上看,卖的是红薯与雪糕,实际上,还卖了产品故事、情怀。
卖红薯,又不止卖红薯。
在直播卖红薯的消息发酵之时,有网友就调侃,“会不会搞红薯刺客,让我红薯也吃不起”,老林回复到“得饶人处且饶人”。
对于直播间的红薯定价,林盛也直言表示:“我们怕被骂,所以今天带来的红薯价格适中,我们希望找到性价比更好、品质更好的红薯带给大家。” 其言下之意是,如果你觉得现在产品价格合适,就选择下单,如果觉得价格不合适,那自己随后在选品的过程中,也会努力找到更具性价比的产品。
直播首秀,红薯算是钟薛高老林直播间的“明星产品”, 直播间的另一主角自然是钟薛高的各款雪糕。同时,直播间还上架了五芳斋的粽子、洽洽香瓜子、炫迈口香糖、三和四美虾子酱油、黄老五麻花、小罐茶的茶叶、荣耀手机等75款产品。

 
卖产品的制作工艺与背后故事。
在直播中,林盛表示这场直播已经准备了1个多月,从直播内容看,这场直播看似卖货,实际上林盛还卖了产品背后的故事、制作工艺。
如在卖红薯时,就邀请了品牌的创始人讲述自己与红薯之间的故事,以及农产品企业经营的不易,同时还畅想了研发钟薛高红薯雪糕的愿景,令人期待。即使不容易,但是依然有人坚持,这可能就是专注与热爱,也是自己的情怀。

 
卖红薯干时,就讲述了产品工艺选择的传统三蒸三晒技术,每一个步骤所产生效果均不相同,且都是为了产品的口感与健康属性服务的;在卖酱油时,就引申到产品背后可能会出现的“研发故事”,虾子酱、皮蛋可能是意外产生的食品;在卖苹果汁时,引用了其品牌创始人的原话,“我在睡觉的时候,我的苹果正在悄悄生长”,诗与远方立刻就有了。
卖情怀。
众所周知,直播内容是有大致脚本的,出口成章背后,是一个团队在发力。林盛的直播,没有刻意渲染购买的焦虑氛围,且他也在一直强调不要制造焦虑更多的是专注于饮食文化起源、故事,食品研发人员对产品的专注与热爱,以及自己对品牌的一些还没来得及实现的构想。有温度有情怀的产品,让更多人体验到产品背后的温度,也形成了钟薛高直播价的差异化。
03
 

开通创始人直播,

对钟薛高品牌来说有哪些优势?

 
除了林盛一直在重复表述的,还债与自救,开通创始人直播,对钟薛高品牌目前的发展来说,有何意义?

创始人直播是噱头,更是大势所趋

 
没有人会责怪一个偷面包的人,企业在危难之际选择直播,是勇敢、承担,甚至大义,当大众的注意力放在直播动机上时,品牌以及林盛本人面对的质疑或会少很多。
在互联网时代,企业生存离不开流量,老板出镜直播,更像是押上了一个人与企业的全部“声誉”,有噱头与有话题,也更容易为品牌带来自来水式传播,从而产生销量。
并且,直播是一个趋势,特别是品牌营销饭圈化之后,创始人、董事长纷纷站出来为自家品牌站台,从董明珠到雷军,周鸿祎等,都证明创始人直播或是一个新趋势。以卖红薯的名义站出来,或是林盛选择拥抱趋势的契机。

 

建立了直面舆情的新窗口

 
有一说一,钟薛高从网红变成现在的经营困难,从“烧不化的雪糕”到大众质疑其产品成分、成本,深陷舆论漩涡开始的。而淘宝直播,也为钟薛高老林建立了一个直接面对舆论的窗口。
与其让人猜测,不如大大方方的承认与直面困难,如大众猜猜钟薛高经营困难,林盛在直播间明确表示品牌的确到了需要自救的境地,现在企业为了生存,进行了全国减仓,也出现了一些地方发不出货的现象。
当有(前)同事在直播间讨薪时,老林态度诚恳,鞠躬道歉,并明确表示“先把拖欠的员工薪酬还上,感谢他们至今一路风雨与共”;并且直播,也做好了“头俩月挨骂的准备”;对于债务,林盛还直言表示“还债是应该的,无论是用直播还是卖货,欠债还钱不丢人”。
林盛积极面对舆论,用直播的方式销售产品,一方面能够安抚人心,让债权人知道钟薛高正在积极努力解决问题;另一方面,直播的开启,也能够建起品牌与消费者、债权人、供应商多方公开沟通的新渠道,有问题实时沟通,有效阻止负面舆论的发酵,将“负面”扼杀在摇篮中。

 

展现企业的责任感,重拾用户信心

 
“网红效应”失灵,让钟薛高面临着经营困难。想要重回主流赛场,除了可靠的产品质量外,钟薛高的首要任务是重拾消费者的信心。这个信心从何而来?
一方面是企业的责任感。会对前员工、供应商负责的企业,自然也会对企业发展的根本“产品”负责,这无疑给了消费者一些信心。
另一方面是产品成分的选择与展示。舆论质疑的焦点是产品成分,将产品成分给用户展示,将是老林直播的“必修课”。直播中,钟薛高老林的团队在每一个产品的销售,总会去展现产品的成分,这样或能降低大众的抵触情绪,愿意重新尝试钟薛高的产品。
写在最后
“民营企业家”林盛想要通过直播重获市场不是一件容易得事情,但是“不跑不赖不怂”是的态度还是值得尊重与肯定的。面对直播电商的红海,林盛能否力挽狂澜,依然值得期待。

作者简介:【兵法先生】营销兵法创始人、知名营销分析师,原创多篇文章阅读超10W+。个人工作微信号:bingfaxiansheng。

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